EL SUMMIT
El congreso internacional donde se presentan los temas con un enfoque estratégico. Una agenda diseñada para la alta gerencia.
SPEAKERS
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Design Thinking
DIEGO BOLSON RUZZARIN
Top 20 trends de Food Design
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El cerebro y las emociones
FEDERICO FROS CAMPELO
Neurociencia aplicada al marketing de los alimentos
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El futuro de la Innovación
MIKE LEE
Nuestro alimento en el año 2065
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Investigación de Mercado
JORGE SARASQUETA y JOANNA CLIFTON
LAS 10 PRINCIPALES TENDENCIAS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
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EL EVENTO EN IMÁGENES
Galería visual. Reviva en imágenes el mayor evento de Alimentación Sigue leyendo
Conferencias gratuitas
Una agenda con 6 temas de vanguardia y presentados por especialistas con sólida experiencia.
AGENDA
CONFERENCIAS GRATUITAS-
El desafío de sustituir ingredientes tradicionales en la industria.
María Isabel Terreni
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Soluciones a cuatro problemas clave en inocuidad y calidad alimentaria
Graciela Perelli
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Uso de colorantes sintéticos y naturales en la industria de alimentos y bebidas
Rogelio Gómez
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¿Qué hay de nuevo y cómo lo comunicamos?
Clara Giudice- Marcela Leal
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El rol de la industria en la lucha contra la malnutrición
Caroline Pelegrini
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Ingredientes que dan salud y belleza a la piel
Juan Manuel La Camera
TESTIMONIALES
“El evento fue muy lindo, con muchos asistentes, bastante más dinámico que los años anteriores, sobre todo con mucha asistencia de personas a nuestro stand, presentando novedades. Los comentarios de los asistentes fueron muy positivos. Siempre lo ven como un momento de reencuentro con colegas de la industria, sobre todo la gente que viene del interior y a los cuales les es más difícil reencontrarse en un ambiente más social. Lo vemos como un evento de amigos al que queremos volver el año que viene”
- Enrique Reyes, Gerente de Tate & Lyle para el Área Cono Sur
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