EL SUMMIT
El congreso internacional donde se presentan los temas con un enfoque estratégico. Una agenda diseñada para la alta gerencia.
SPEAKERS
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Alimentos naturalmente funcionales
Daniel Lojo - ESPAÑA
Retos y oportunidades: los ingredientes que vuelven
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Casos de éxito
Ryan Williams - EEUU
¿Cómo los David se enfrentan a los Goliat?
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Insights, oportunidades de negocio y proyecciones a 2020
Guillermo Oliveto - ARGENTINA
Consumo y Sociedad: Análisis del contexto Macro y Micro
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Nuevas tecnologías para evaluar sabores
César Andrés Monroy Fonseca - MÉXICO
De regreso al consumidor: La ciencia detrás de la evaluación cuantitativa, sin hacer preguntas
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EL EVENTO EN IMÁGENES
Galería visual. Reviva en imágenes el mayor evento de Alimentación Sigue leyendo
Conferencias gratuitas
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AGENDA
CONFERENCIAS GRATUITAS-
Wakame: Potenciales aplicaciones en la industria alimenticia
Dr. Fernando Dellatorre
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La importancia del reemplazo de azúcar
Marcela Lizaso Rey
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Alimentos fortificados con hierro
Dra. Marina Escalada de Pla
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Nutrición en los primeros 1000 días y la relevancia del DHA
Prof. Rodrigo Valenzuela
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Las 10 principales tendencias de la industria: con la mirada puesta en el medio ambiente
Jorge Sarasqueta
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Nutrición de los Argentinos
Renata Segovia
TESTIMONIALES
“Me pareció muy interesante el enfoque que le dieron a la charla sobre APPs. Se vieron muchos temas de tendencias, del negocio global y de aplicaciones concretas”
- Pablo Renzulli, gerente de R&D en Mastellone Hns.
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