Agenda Conferencias Gratuitas
Horario Speaker Tema
09.00 – 10.15 Registro y Café
10.15 – 11.15 Renata Segovia
Solutions Manager, Kantar Worldpanel
NUTRICIÓN DE LOS ARGENTINOS
¿Tendencia, Moda o Salud?
11.15 – 12.00 Coffee Break Área de Negocios
12.00 – 12.40 Marcela Lizaso Rey
Gerente de Ventas y de Estrategia en Desarrollo y Especialidades, El Bahiense.
SPONSOR: EL BAHIENSE
DESAFÍOS TECNOLÓGICOS
La importancia del reemplazo de azúcar
12.40 – 14.20 LUNCH SIN COSTO Área de Negocios
14.20 – 15.00 Rodrigo Valenzuela B.
Docente del Departamento de Nutrición, Universidad de Chile.
SPONSOR: DSM
FUTUROS SALUDABLES
Nutrición en los primeros 1000 días y la relevancia del DHA
15.00 – 15.40 Fernando Dellatorre.
Investigador asistente del CONICET DE ALGA INVASORA A RECURSO LOCAL
Wakame: Potenciales aplicaciones en la industria alimenticia
15.40 – 16.20 Marina Escalada de Pla
Investigadora adjunta del CONICET, ITAPROQ, CONICET-UBA.
DESARROLLOS NACIONALES CONTRA LA ANEMIA
Alimentos fortificados con hierro
16.20 – 17.00 Café Área de Negocios
17.00 – 18.00 Jorge Sarasqueta
Director para Latinoamérica, Innova Market Insights.
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
Las 10 principales tendencias de la industria: con la mirada puesta en el medio ambiente
18.00 – 18.30 Cóctel de Cierre Área de Negocios
Solutions Manager, Kantar Worldpanel
¿Tendencia, Moda o Salud?
Gerente de Ventas y de Estrategia en Desarrollo y Especialidades, El Bahiense.
DESAFÍOS TECNOLÓGICOS
La importancia del reemplazo de azúcar
Docente del Departamento de Nutrición, Universidad de Chile.
FUTUROS SALUDABLES
Nutrición en los primeros 1000 días y la relevancia del DHA
Investigador asistente del CONICET
Wakame: Potenciales aplicaciones en la industria alimenticia
Investigadora adjunta del CONICET, ITAPROQ, CONICET-UBA.
Alimentos fortificados con hierro
Director para Latinoamérica, Innova Market Insights.
Las 10 principales tendencias de la industria: con la mirada puesta en el medio ambiente

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tel: 0054 11 6009-2283 / 11 6009 2330
capacitacionarg@enfasis.com
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