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Agenda Conferencias Gratuitas

 
 
HorarioSpeakerTema
09.00 – 10.15Registro y Café
10.15 – 11.15Renata Segovia
Solutions Manager, Kantar Worldpanel
NUTRICIÓN DE LOS ARGENTINOS
¿Tendencia, Moda o Salud?
11.15 – 12.00Coffee BreakÁrea de Negocios
12.00 – 12.40Marcela Lizaso Rey
Gerente de Ventas y de Estrategia en Desarrollo y Especialidades, El Bahiense.
SPONSOR: EL BAHIENSE
DESAFÍOS TECNOLÓGICOS
La importancia del reemplazo de azúcar
12.40 – 14.20LUNCH SIN COSTOÁrea de Negocios
14.20 – 15.00Rodrigo Valenzuela B.
Docente del Departamento de Nutrición, Universidad de Chile.
SPONSOR: DSM
FUTUROS SALUDABLES
Nutrición en los primeros 1000 días y la relevancia del DHA
15.00 – 15.40Fernando Dellatorre.
Investigador asistente del CONICET
DE ALGA INVASORA A RECURSO LOCAL
Wakame: Potenciales aplicaciones en la industria alimenticia
15.40 – 16.20 Marina Escalada de Pla
Investigadora adjunta del CONICET, ITAPROQ, CONICET-UBA.
DESARROLLOS NACIONALES CONTRA LA ANEMIA
Alimentos fortificados con hierro
16.20 – 17.00 CaféÁrea de Negocios
17.00 – 18.00 Jorge Sarasqueta
Director para Latinoamérica, Innova Market Insights.
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
Las 10 principales tendencias de la industria: con la mirada puesta en el medio ambiente
18.00 – 18.30 Cóctel de CierreÁrea de Negocios

 

DIPLOMA

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